柏露乡位于江西井冈山市，东连罗浮，南靠黄洋界，西邻茅坪镇，北接新城镇，北与永新县龙源口镇接壤。全乡面积107.3平方千米。
柏露乡一个因为“柏露会议”而闻名的乡镇；一个创建了“一‘露’有你”党建特色品牌的乡镇；一个如今正蓬勃发展的乡镇。
柏露乡位于江西井冈山市，东连罗浮，南靠黄洋界，西邻茅坪镇，北接新城镇，北与永新县龙源口镇接壤。全乡面积107.3平方千米。
柏露乡的特产包括冬笋、玉兰片、香菇、猕猴桃、杨梅等野生土特产。
冬笋、玉兰片、香菇等是当地常见的食用菌类，而猕猴桃和杨梅则是当地的水果类特产，这些产品的生产和收集充分利用了当地的自然条件和气候优势，为当地居民提供了丰富的食物来源和经济收益。
柏露乡农历逢二、五、八趁圩。
（牛熟）
（小鱼干）
（姜）
（豆粉）
（汤粉）
除了趁圩，集上的汤粉也很值得一尝，非常好吃。
